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サバのニンニク醤油味

投稿者名：神山里美さん
コメント：味をつけておいて、焼くだけ、という簡単なメニューです。

材料（人分）

つくりかた

1	半身のサバは適当な大きさに切る。
2	ニンニクは薄皮をむき、半分はすりおろして半分は薄くスライスする。
3	２のニンニクとサバをジッパーのついた袋に入れ、サバがつかる程度の醤油を入れる。
4	１時間程度つけたら取り出し、１８０度に温めておいたオーブンで１５分程度焼く。

作り方ポイント
サバを漬け込みすぎないこと。ニンニクの風味を強くしたい時には、すり下ろす分量を多くすること。

カテゴリー
お弁当に　魚介類　焼き物