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投稿者名：SUNさん コメント：ひじきときのこで便秘予防 |
| 材料（2人分） |  |
| ひじき | 乾１０ｇ |
| にんじん | 4ｃｍ |
| さやいんげん | 5本 |
| しめじ | 1/2パック |
| ごま酢 | 白すりごま小さじ２ しょうゆ 大さじ1.5 酢 小さじ２ 砂糖 小さじ1〜２ だじ汁 大さじ１ |
1 |
ひじきは戻して、茹でて水気を切る。 |
2 |
にんじんは千切りにして茹でる。 |
3 |
さやいんげんは斜めに細く切り、茹でる。 |
4 |
しめじはほぐして茹でる。 |
5 |
ごま酢の材料を合せ、１〜４を和える。 |
| 作り方ポイント 茹で物はさっと茹で、茹で過ぎに注意。 |
| カテゴリー カルシウム豊富 鉄たっぷり料理 便秘予防 海藻 和え物 副菜 プロ技レシピ |
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