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冷しワンタン　

投稿者名：SUNさん
コメント：大きな桶などに、笹の葉と一緒にを浮かべれば七夕のおもてなしに！

材料（2人分）

つくりかた

1	きゅうりは3ｃｍ長さの千切りにし、塩少々をふって、しいなりしたら水気を絞る。
2	ひき肉とＡをこね混ぜ、１を合わせる。
3	２をわんたんの皮にのせ、端に水をつけて三角に折る。
4	たっぷりの湯で３を茹で、わんたんが浮いてきたら、水にとる。
5	皿に並べたり水に浮かべたりなどして盛りつけ、Ｂのたれを添える。

作り方ポイント
付けだれは、濃い場合は茹で汁で薄めましょう切るものが少ないので、こどもと一緒に作っても楽しいです。

カテゴリー
おもてなし料理　子供といっしょ　鶏肉　鶏ひき肉　夏