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投稿者名:SUNさん コメント:ピーマン苦手な方もじゃこの香ばしさがプラスされ、食べられそう! |
材料(2人分) | ![]() |
ピーマン | 2個 |
サラダ油 | 適量 |
ちりめんじゃこ | 10g |
A | 酒 小さじ1/2強 しょうゆ 小さじ1/2 こしょう 少々 みりん 少々 |
1 |
ピーマンはへた、種、白いところをとって太めの千切りにする。 |
2 |
フライパンに油を熱してちりめんじゃこをカリッと炒め、次にピーマンを加えてさっと炒め合わせる。 |
3 |
油がまわったらAを加えて炒りつける。 |
カテゴリー 夏 炒め物 副菜 プロ技レシピ |
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