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投稿者名:SUNさん コメント:カラフル食材はビタミン類が豊富! |
材料(2人分) | ![]() |
ほうれん草 | 1/2束 |
えのき茸 | 1/2パック |
にんじん | 3cm |
梅干し | 2個 |
A | みりん 小さじ2 酢 小さじ2 だじ汁 小さじ2 |
1 |
ほうれん草は茹でて、2〜3?長さに切る。 |
2 |
えのき茸は2つに切り、茹でる。 |
3 |
にんじんは千切りにし、茹でる。 |
4 |
梅干しは種を取り、細かく切る。 |
5 |
Aと4を合せ、1〜3の野菜を和える。 |
カテゴリー 野菜たっぷり 和え物 副菜 プロ技レシピ |
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