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投稿者名：SUNさん コメント：新たまねぎの甘みを満喫しましょう。 |
| 材料（2人分） |  |
| 新たまねぎ | ２個 |
| ベーコン | １枚 |
| 水 | ２カップ |
| 固形スープの素 | １個 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適宜 |
1 |
たまねぎはくし形に切る。 |
2 |
ベーコンは細切りにする。 |
3 |
鍋に水とスープの素、ベーコン、たまねぎを入れてコトコト煮る。 |
4 |
たまねぎが十分柔らかくなったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛って、粉チーズをふる。 |
| 作り方ポイント さっと煮ても新たまねぎの甘みは味わえますが、沸騰したらちょっとあくをとって、とろ火でコトコト煮るとより一層甘みが増します。 |
| カテゴリー タマネギ 春 |
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