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投稿者名：SUNさん コメント：わけぎはだめでも、においは強いがにらが好きな子供って結構多いようです。一度お試しください。 |
| 材料（2人分） |  |
| にら | 50ｇ |
| えのきたけ | 100ｇ |
| Ａ | 白みそ 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 酢 小さじ1/2 |
| 白炒りごま | 小さじ１ |
1 |
Ａを合わせておく。 |
2 |
にらは3ｃｍ、えのきたけは根と汚れを落として半分に切ってほぐす。 |
3 |
フライパンを熱してえのきたけ、にらの順にさっと炒めて、Ａを加えてからめて火を止める。 |
4 |
器に盛って、ごまをひねりごまにしてかける。 |
| カテゴリー ニラ エノキ 春 和え物 |
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