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投稿者名：SUNさん コメント：もう１品ほしい時にご飯が進むおかずです。常備菜やお酒のおつまみやお弁当のおかずにも。 （古くなってチョッと固くなったお味噌の利用に。）いりますか？ |
| 材料（2人分） |  |
| 茹でたまご | ２個 |
| 水 | 約1/2カップ |
| （赤）みそ | 大さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
1 |
たまごのからをむく。 |
2 |
小鍋に全ての材料を入れて、時々転がしながら、中火で１５分位煮る。 |
3 |
冷めたら半分に切って器に盛る。 |
| 作り方ポイント 卵の上下を薄く切り落とすと安定よく盛りつけられます。 |
| カテゴリー お弁当に 卵 主菜 プロ技レシピ |
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