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投稿者名：SUNさん コメント：酢味と辛味で食欲の出る料理です |
| 材料（2人分） |  |
| 白菜 | １００ｇ |
| にんじん | 10g |
| 大根 | ３０ｇ |
| 干ししいたけ | 2枚 |
| 玉ねぎ | ３０ｇ |
| ごま油 | 小さじ１/２ |
| 酢 | 小さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 豆板醤 | 適量 |
1 |
白菜はざく切りにする。 |
2 |
にんじん、大根は千切りする。 |
3 |
干ししいたけは戻し、千切りにする。 |
4 |
玉ねぎは薄切りにする。 |
5 |
フライパンにごま油を入れ、白菜、にんじん、玉ねぎ、大根、しいたけを炒める。 |
6 |
酢、砂糖を振り入れ、豆板醤、しょうゆを加える。 |
| 作り方ポイント お好きな方は少し豆板醤を多めでもおいしい |
| カテゴリー 野菜たっぷり 白菜 冬 |
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