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投稿者名：SUNさん コメント：香りも、目も、味も楽しめます |
| 材料（2人分） |  |
| しめじ | １/２パック |
| A | 出し汁 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ |
| ほうれん草 | １／３把 |
| Ｂ | 柚子汁 小さじ１ 出し汁 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ |
| 柚子の皮 | 適量 |
1 |
しめじは石づきを取り、Ａで煮る。そのまま冷ます。 |
2 |
ほうれん草は茹でて３ｃｍに切る。 |
3 |
しめじ、ほうれん草の水気を絞り、Ｂであえる。 |
4 |
柚子のせん切りを天盛りにする。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり ほうれん草 しめじ 冬 和え物 |
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