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投稿者名：SUNさん コメント：大葉の香りが酢のものにぴったり |
| 材料（2人分） |  |
| きゅうり | ２本 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
| 大葉 | ３枚 |
| しらす干し | ２０ｇ |
| Ａ | 酢 大さじ１ しょうゆ 大さじ１／２ 砂糖 小さじ１ |
1 |
きゅうりは薄切りにし、塩と水をふり、しばらく置き、水洗いをして固く絞る。 |
2 |
大葉はせん切りにする。 |
3 |
、１、２としらす干しを混ぜ合わせ、Ａで和える。 |
| カテゴリー クイックレシピ 食欲がない時 きゅうり 夏 和え物 |
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