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投稿者名：SUNさん コメント：鶏の皮めがおいしい！１品です。 |
| 材料（2人分） |  |
| 鶏もも肉 | ２００ｇ |
| サラダ油 | 適量 |
| Ａ | しょうゆ 小さじ２ みりん 小さじ２ |
| 大根 | １/６本 |
| しその葉 | 2枚 |
1 |
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を中火で両面焼く。 |
2 |
油をふきとり、Ａを回し入れ、からめる。 |
3 |
焼いた鶏肉は適当な大きさに切り、皿に大葉を敷いた上にのせ、大根おろしを添える。 |
| 作り方ポイント 肉は焼く前に切ってもよし、焼いてから食べやすい大きさに切ってもよい。バリバリ感は後者のほうが強い |
| カテゴリー お弁当に 鶏肉 鶏もも肉 焼き物 |
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