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きはだまぐろのごま衣 
きはだまぐろのごま衣 
投稿者名:SUNさん
コメント:ごまの香りが食欲を増します
材料(2人分) お買い物帳へ
きはだまぐろ
150g
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
水溶き小麦粉
小麦粉 10g
水 10ml
ごま
20g
ごま油
大さじ2/5
サラダ菜
2枚
グレープフルーツ
2/5個

つくりかた
1
きはだまぐろは6つに切り、Aに浸けておく。
2
1に水溶き小麦粉、ごまの順に衣をつけ、フライパンにごま油を熱して、こんがり焼く。
3
サラダ菜を敷いた器に2を盛り、グレープフルーツを添える。
カテゴリー
お弁当に カルシウム豊富 魚介類 鮪(マグロ) 焼き物

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