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投稿者名：SUNさん コメント：お弁当に最適！ |
| 材料（2人分） |  |
| 牛肉 | 80ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | ２個 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| Ａ | 酒 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 大さじ１ |
| チンゲン菜 | ２枚 |
1 |
卵は茹でる。 |
2 |
牛肉に塩、こしょうをする。小麦粉をふって茹で卵をのせて巻く。 |
3 |
２をサラダ油を敷いたフライパンで焼き、Ａの調味料をからめる。 |
4 |
チンゲン菜は茹で添える。 |
| 作り方ポイント 茹で卵は黄身が中心に来るように転がしながら茹でるとよい。 |
| カテゴリー お弁当に 牛肉 卵 焼き物 主菜 プロ技レシピ |
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