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投稿者名：SUNさん コメント：甘辛味のさんまをアツアツご飯にのせて |
| 材料（2人分） |  |
| さんま | 1尾 |
| 片栗粉 | 適量 |
| Ａ | しょうゆ 大さじ１ 砂糖 小さじ１ みりん 小さじ１ |
| ご飯 | ４００ｇ |
| 白髪ねぎ | 適量 |
1 |
さんまは3枚におろし、長さを２〜３つに切る。 |
2 |
水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。 |
3 |
油をふきとり、Ａを合せて加えからめる。 |
4 |
どんぶりにご飯を盛りつけ、３のさんまとたれをかけ、白髪ねぎを天盛りする。 |
| カテゴリー ごはんもの 魚介類 サンマ 秋 |
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