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投稿者名：SUNさん コメント：塩焼き以外のさんまのおいしさ発見！！ |
| 材料（2人分） |  |
| さんま | 1尾 |
| 片栗粉 | 適量 |
| Ａ | しょうゆ大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 みりん小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
1 |
さんまは3枚におろし、長さを2つに切る。 |
2 |
さんまの水気をふき、片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。 |
3 |
フライパンの油をふき取り、Ａを混ぜて加え弱火で煮る。 |
| カテゴリー 魚介類 サンマ 秋 焼き物 |
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