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投稿者名：SUNさん コメント：かきと白菜で洋風煮物。スープもとてもおいしいです |
| 材料（2人分） |  |
| かき | 150ｇ |
| 白菜 | 200ｇ |
| じゃがいも | 1個 |
| ベーコン | 2枚 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 水 | ３００ｍｌ |
| 牛乳 | ２００ｍｌ |
| みそ | 大さじ１〜1.5 |
1 |
カキは塩水で振り洗いして水気を切る。 |
2 |
白菜は２〜３?幅のそぎ切りにする。 |
3 |
じゃがいもは5?厚さのいちょう切りにする。 |
4 |
ベーコンは細切りにする。 |
5 |
ブロッコリーは小房にわけて固めに茹でる。 |
6 |
鍋に水、２〜４を入れて火にかける。 |
7 |
煮立ってきたら火を弱め、じゃがいもが柔らかくなったら、 かきを加える。 |
8 |
味噌を加え、牛乳とブロッコリーを加え沸騰直前に火を止める。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 白菜 魚介類 貝類 煮物 |
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