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冷やしぜんざい
冷やしぜんざい
投稿者名:syoku-shopperさん
コメント:さわやかな夏の甘味!
材料(2人分) お買い物帳へ
名古屋食糧「八穀」
1袋
3カップ
ゆでアズキ
缶小1缶(200g前後)
白玉粉
50g
50ml

つくりかた
1
「八穀」と水を鍋に入れて弱火で15分位煮る。
2
1にゆでアズキ缶を加えて、沸騰させ、火を止めてあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
3
ボウルに白玉粉と水を入れてまぜ、よくこね、平たい団子に丸める。
4
3を熱湯に入れ、浮き上がってきたら、2〜3分ゆでて、冷水に取る。
5
器に4の団子を入れ、2の冷やしぜんざいをそそぐ。
カテゴリー
子供といっしょ 夏 おやつ

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