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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：豆ときのこで食物繊維いっぱい秋のグラタン！ |
| 材料（2人分） |  |
| 名古屋食糧「八種豆」 | 1袋 |
| 水 | 2カップ |
| 本シメジ | 1パック |
| マイタケ | 1パック |
| バター | 20ｇ |
| ホワイトソース | 145ｇ（1/2缶） |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 60ｇ |
| バター適宜 | 器に塗る |
1 |
鍋に八種豆と水を入れ、八種豆が軟らかくなるまでゆでる。 |
2 |
１ときのこをバターで軽くいためる。 |
3 |
バターを薄く塗った器に２を入れる。 |
4 |
ホワイトソースと牛乳をまぜ、３にかけて、ピザ用チーズを載せる。 |
5 |
４を220℃〜230℃のオーブンで10分ほど焼く。 |
| カテゴリー きのこ 豆腐・大豆製品 焼き物 |
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