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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：牛肉のうま味たっぷりのスタミナご飯！ |
| 材料（2人分） |  |
| 飛騨牛もも肉（薄切り） | 160ｇ |
| 米 | 2合 |
| ゴボウ | 小1本 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
1 |
飛騨牛もも肉は3ｃｍの長さに切り、ゴボウはささがきにする。 |
2 |
米は洗って30分ほど水につけ、ざるにあげておく。 |
3 |
ゴボウをサラダ油でいため、肉を加えたら、しょうゆとみりんで調味し、具と煮汁に分ける。 |
4 |
２の米と３の煮汁を炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。 |
5 |
３の具を載せて炊く。 |
| カテゴリー ごはんもの 牛肉 主食 |
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