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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：北海道米で「春どんぶり」 |
| 材料（2人分） |  |
| ごはん | 400ｇ |
| アサリむき身 | 150ｇ |
| 卵黄 | ２個 |
| 春キャベツ | 150ｇ |
| 調味料 | みそ 40ｇ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 水 50ｍｌ |
| ショウガ汁 | 小さじ1/2 |
1 |
鍋に調味料Aを入れ煮たて、あさりを加え煮て仕上げにショウガ汁を入れる。 |
2 |
キャベツは千切りにする。 |
3 |
丼にごはんを入れ、キャベツをのせる。 |
4 |
丼に熱々の１をのせ、真ん中に卵黄をのせて、ふたをして蒸らす。 |
| カテゴリー ごはんもの 魚介類 主食 |
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