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投稿者名：SUNさん コメント：炒めたわかめもおいしいよ |
| 材料（2人分） |  |
| いか | ２００ｇ |
| Ａ | 塩・こしょう 適量 片栗粉 小さじ１ しょうが汁小さじ1/3 |
| 塩蔵わかめ | 20ｇ |
| さやえんどう | 10枚 |
| にんにく薄切り | 3枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 酢じょうゆ | 適宜 |
1 |
いかは皮をむき、輪切りにし、Ａで下味をつける。 |
2 |
わかめは戻して、3?長さに切る。 |
3 |
さやいんげんは茹でて、斜めに２つに切る。 |
4 |
中華鍋にサラダ油を入れ、にんにくを炒め、香りが出たら いか、わかめの順に加えて炒める。 |
5 |
塩・こしょうで味をととのえ、さやえんどうを入れてさっと混ぜる。 |
6 |
器に盛り、好みで、酢じょうゆをかける。 |
| カテゴリー 魚介類 イカ 海藻 炒め物 |
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