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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：おいしく手軽に大豆を食べよう |
| 材料（2人分） |  |
| イチビキ「水煮大豆」 | 1袋（１５５ｇ） |
| パン粉 | 20ｇ |
| 牛乳 | １/４カップ |
| にんにく（みじん切り） | 大さじ1 |
| A | 塩 少々 カレー粉 小さじ1/4 黒コショウ 少々 |
| 付け合わせ野菜 | サニーレタス 50ｇ トマト 100ｇ |
1 |
パン粉に牛乳を加え混ぜる。 |
2 |
「水煮大豆」をマッシャーでつぶし、１とにんにく、パセリ、Ａを入れよく混ぜる。 |
3 |
直径3センチほどのボールに丸め、170℃の温度できつね色になるまで揚げる。 |
4 |
皿に盛り、サニーレタスとトマトを添える。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり 豆腐・大豆製品 揚げ物 主菜 |
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