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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：簡単さっぱりごはん丼 |
| 材料（2人分） |  |
| ごはん | 400ｇ |
| ラム肉 | 200ｇ |
| A | リンゴ １/２個 タマネギ １/２個 ショウガ 1かけ |
| しょうゆ | 60ｍｌ |
| モヤシ | １袋 |
| ニンジン | 50ｇ |
| 白ネギ | １本分 |
| サラダ油 | 適量 |
1 |
Aの材料をすりおろしてしょうゆを加え、ラム肉を漬ける。ニンジンは短冊に切る。 |
2 |
フライパンを熱しサラダ油を入れ、１のラム肉を取り出し焼く。 |
3 |
モヤシとニンジンを加えて炒める。 |
4 |
１のつけ汁を３へ加え蓋をして蒸し焼きにする。 |
5 |
どんぶりにご飯を盛り、４と白髪ネギを盛り付ける。 |
| カテゴリー ごはんもの 野菜たっぷり 主食 |
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