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投稿者名：さん コメント：ほろりと優しい食感のクッキーです |
| 材料（4人分） |  |
| 米粉 | 300ｇ |
| バター | １００ｇ |
| 全卵 | 1個 |
| 砂糖 | １２０ｇ |
1 |
バターを常温にし、ホイッパーで混ぜる。白く混ざったら砂糖を２〜３回に分けて混ぜ込む。 |
2 |
卵を少しずつ加えてよく混ぜたら、米粉を投入してしっかり混ぜる。 ひとまとまりになったら、適度な大きさに成型する。 少しひび割れるくらいがホロホロ食感を生むのでおすすめです。 |
3 |
１７０度に余熱したオーブンで２０〜２５分焼く。 ほんのりキツネ色に焼き目がついたら冷ます。 |
| カテゴリー 子供といっしょ |
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