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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| 米粉 | 100グラム |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳（豆乳、水でも可） | 100ＣＣ |
| 粉末だしの素 | 小さじ1 |
| 長いも（無くても） | 3? |
| きゃべつ、ネギ | 適量 |
| 豚肉 | 適量 |
| 鰹節、青のり、ソース、マヨネーズ | 適量 |
1 |
ボールに卵を割りほぐし、牛乳を混ぜる。米粉、だしの素を入れてざっくり混ぜる。（お好みで牛乳、米粉の量を調整） 長いもをすりおろして混ぜる。 |
2 |
キャベツは荒めの千切り、ネギは小口切りにし、ボールに入れ、ざっくり混ぜる。 お好みで竹輪、天かす、コーン、ピザ用チーズ、紅ショウガ等もオススメです。 |
3 |
フライパン（ホットプレート）にごま油をひき、豚肉を焼く。 豚肉が焼けてきたら裏返し、ボールの生地を均等に広げる。（蓋があれば蓋をする） 焼けたら裏返し、両面焼き色が付くまで焼く。（押さえつけない） |
4 |
焼けたらソースを塗って出来上がり。 お好みでマヨネーズ、鰹節、青のり、刻みネギをトッピングする。 |
| カテゴリー キャベツ 豚肉 豚バラ肉 |
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