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投稿者名：さん コメント：米粉で作るあんかけなのでだまになりません。 |
| 材料（2人分） |  |
| 米粉 | 大さじ２ |
| 水 | １５０CC |
| 中華だしの素 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| キャベツ | ３枚 |
| にんじん | ３分の１本 |
| 豚こま切れ肉 | １００グラム |
| しょうが | １片 |
| 焼きそば | ２玉 |
| サラダ油 | 適量 |
1 |
キャベツ、にんじんは細切り、しょうがはすりおろしておく。 |
2 |
フライパンに油を熱し、豚肉、にんじん、キャベツを炒める。しょうが、水、中華だし、しょうゆ、米粉を合わせたものを加え、とろみがつくまで煮る。 |
3 |
フライパンに油を熱し焼きそばを炒め、器に盛る。野菜のあんかけをかけ出来上がり。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 子供といっしょ 豚こま切れ肉 |
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