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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| マカロニ | 玉ねぎ ブナしめじ ベーコン |
| 牛乳 | 水 コンソメ 塩コショウ とろけるチーズ |
1 |
マカロニはゆで時間の２〜３分早めにゆであげる。 |
2 |
フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。 火が通ったら一度火を消し、米粉を入れ、玉ねぎに粉が絡むよう全体を混ぜる。 再び火をつけ、水と牛乳、コンソメを加え、３〜４分煮る。 ブナしめじを加え、さらに１〜２分煮る。 |
3 |
最後にマカロニを加え、塩コショウで味を調え、全体を混ぜ合わせる。 |
4 |
グラタン皿にうすくバターを塗って、上にチーズをのせて、220℃のオーブンでこんがりきつね色になるまで焼く。 |
| カテゴリー きのこ |
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