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大根メインの寿司酢サラダ
大根メインの寿司酢サラダ
投稿者名:さん
コメント:大根とコーンとあり合わせ野菜の簡単サラダ
材料(4人分) お買い物帳へ
大根
1/4本
粒スイートコーン
1缶
寿司専門酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
残り野菜
適量

つくりかた
1
大根は千切りにして塩を振り、水気が出たら軽く絞る。スイートコーンは水を切る。その他野菜は薄切り、千切りに。
2
寿司専門酢とオリーブオイルを良く混ぜて野菜にあえる。
3
今回はにんじんとマッシュルームを使いましたが、きゅうり、パプリカ、白菜など、残り野菜が利用できます。寿司専門酢は味付けがしっかりされているので、他に調味料が必要なく便利です。
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野菜たっぷり クイックレシピ 大根

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