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投稿者名：さん コメント：ハムを贅沢気分で食べれるレシピです♪ |
| 材料（2人分） |  |
| 明方ハム | 好きな厚さに切る |
| ジャガイモ | 2個 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 好きなぶん |
| 胡椒 | 適量 |
| 粒マスタード | 20g |
| ハチミツ | 10g |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
1 |
ハムは好きな厚さに切って色目がつくまで焼く（中火より少し弱いくらい）。 |
2 |
ジャガイモを薄切りにして千切りにし、小麦粉・粉チーズ・胡椒を入れてまぜる。 |
3 |
フライパンにオリーブオイル（油ならなんでもよい）を少し多めにひいて、2を入れて焼く。このとき、上から押さえつけるようにして焼くと、自然に固まって焼ける。ひっくり返しながら両面焼くこと。 |
4 |
この間にハニーマスタードソースを作っておく。粒マスタード・ハチミツ・マヨネーズをまぜるだけ。好みでカラシを入れてもよい。 |
5 |
ハムのステーキにガレットを添えて、マスタードをかけて完成！ケチャップでも普通に美味しいです。 |
| カテゴリー おもてなし料理 じゃがいも 焼き物 クリスマス |
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