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八丁味噌のおだんご
八丁味噌のおだんご
投稿者名:さん
コメント:八丁みそは甘味との相性がいいんです。
材料(3人分) お買い物帳へ
八丁味噌
大さじ1 (すりき)
砂糖
大さじ1弱
50cc
団子の粉
100g
適宜
すりごま
少々
青さ
少々

つくりかた
1
団子の粉に水を入れて耳たぶくらいの硬さに混ぜます。 それを丸めて鍋に湯を沸かし丸めた団子を入れて浮かんできたら水を張ったボールに取り出し冷まします。
2
串に3づつ刺して味噌を塗りトースターで焼きます。2度塗して焼くと香ばしく美味しいです。
3
最後にゴマや青のりをかけて出来上がりです。
カテゴリー
子供といっしょ 夜食に 食欲がない時 焼き物

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