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投稿者名：さん コメント：八丁味噌が秋刀魚の旨みをひきだしてくれますよ♪ |
| 材料（2人分） |  |
| 秋刀魚 | ２匹 |
| しいたけ | ２ヶ |
| 梅干し | ４ヶ |
| 八丁味噌 | 大さじ２ |
| シソ大葉 | ２枚 |
| 片栗粉 | 八丁味噌 |
1 |
秋刀魚を三枚おろしにし、片栗粉を少々、全体的にまぶす。 |
2 |
秋刀魚に八丁味噌を薄く塗り、しいたけ半分と大葉、梅干しをのせる。 くるくる巻いて、爪楊枝でとめる。 |
3 |
巻いた秋刀魚に外から、片栗粉を少々、全体的にまぶす。 そのまま油で丁寧に揚げて出来上がり☆ |
| カテゴリー お弁当に しいたけ 秋 揚げ物 |
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