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投稿者名：さん コメント：三州三河みりんが美味しいので、風味豊かな親子丼になりました。 |
| 材料（1人分） |  |
| 鶏もも肉 | 2分の1枚 |
| 卵 | 2個 |
| 玉葱 | 4分の1個 |
| 三州三河みりん | 大匙2 |
| 砂糖、醤油 | 各大匙1 |
| だし汁 | 80ｃｃ |
1 |
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。 |
2 |
鍋にだし汁を入れ煮立たせ、その中に三州三河みりん、砂糖、醤油の調味料と玉ねぎを入れ、強めの中火で数分煮る。 |
3 |
鶏肉を加え更に強めの中火で数分煮る。 |
4 |
溶き卵を加え蓋をし、10秒たったら火を消し、ご飯の上にかけ完成。（お好みで海苔を散らしてください。） |
| カテゴリー ごはんもの タマネギ 鶏もも肉 卵 |
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