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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| ナス2本 | みりん 大さじ1 |
| しめじ1パック | 和風だし 小さじ1 |
| 明方ハム | バター 大さじ1 |
1 |
具材を印を一口大に切ってサラダ油をしいたフライパンで炒める。なすは火が通り過ぎないように注意する。 |
2 |
炒めたフライパンに、茹であげたスパゲッティーと茹汁(お玉１杯弱)を加え、同時に調味料を加える。 |
3 |
強火であおって水分を飛ばしつつ、全体に調味料がまわったところでバターを加え、味をからめて出来上がり。 |
| カテゴリー ナス きのこ 秋 |
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