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投稿者名：さん コメント：味も食感もフライのようですが、溶き玉子も大量の油も使わないお手軽メニューです。 |
| 材料（2人分） |  |
| こしひかりのパン粉 | 小麦粉.大さじ1 |
| 胡椒 適量 | 生鮭の切り身.2枚 |
| 塩 適量 | マヨネーズ.小さじ1 水 大さじ2 |
1 |
1.生鮭の切り身は、両面に塩、胡椒（分量外）をする。 |
2 |
2.ボールに、材料を混ぜて、つなぎ液を作る。 |
3 |
3.鮭を（2）のつなぎ液に浸す。 |
4 |
4.（3）の鮭にこしひかりパン粉をまぶす。 |
5 |
5.フライパンにサラダ油を少し多めに入れ、鮭を入れて揚げ焼きする。火がとおったら出来上がり。 |
| カテゴリー ごはんもの |
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