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筍春巻き
筍春巻き
投稿者名:さん
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材料(4人分) お買い物帳へ
1本分
豚バラ薄切り
100g
椎茸
2枚
春巻きの皮
1袋(12枚)
醤油
小さじ2
少々
コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適宜

つくりかた
1
筍は細切りにします 椎茸はみじん切り 豚バラ薄切りは5ミリ幅位に切ります
2
ボウルに切った筍、椎茸、豚バラ肉 醤油、塩、コショウ、片栗粉を入れ 混ぜ合わせます これで具ができます
3
12等分にした具を 春巻きの皮で包んで キツネ色になるまで油で揚げて 出来上がり
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