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投稿者名：小林美香さん コメント：オリーブ油、にんにく、ハムの相性が抜群！ |
| 材料（2人分） |  |
| 明方ハム | 6cm |
| にんにく（スライス） | 1かけ |
| アーモンドスライス | 20ｇ |
| パセリ（みじん切り） | 大さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
1 |
ハムは1cm厚さに切り、オリーブ油1/2量で両面を色よく焼きます。 |
2 |
フライパンに、にんにくと残りのオリーブ油を入れて、弱火でゆっくり炒めます。 |
3 |
にんにくが色付いてきたらアーモンドを加えてきつね色になるまで炒め、レモン汁とバター、パセリを加えます。 |
4 |
器に１のハムを盛り、３のソースをかけます。 |
| カテゴリー 豚肉 炒め物 プロ技レシピ |
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