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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（1人分） |  |
| 明方ハム | スライス３枚 |
| ご飯 冷や御飯がいい | 茶碗１杯〜半分 |
| 人参 | 少量 |
| 玉ねぎ | 少量 |
| 卵 | １個 |
| 中華だし | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| ねぎ | お好みで |
| 醤油 | お好みで |
1 |
玉ねぎ、ハム、人参はみじん切り。冷や御飯の場合は温めておく。フライパンに油を薄く引き、玉ねぎ、ハム、人参を炒める。いたまったら、とき卵に中華スープを入れて、フライパンに流しいれ、煎り卵を作る。そこへ、ご飯を入れ、炒める。コショウで味付けをし、火を止める寸前に、醤油を少し廻しいれる。 |
| カテゴリー ごはんもの |
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