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投稿者名：さん コメント：ハムが香ばしくておいしい |
| 材料（4人分） |  |
| 明方ハム | 5cmほど さいの目切り |
| かぼちゃ | 1/4カット 小さめの乱切り |
| 玉ねぎ | 1/2個 食べやすく切る |
| しめじ | 適宜 小房に分ける |
| セロリ | 葉と茎を1cm幅に切る |
| シチューのルー | 1/2箱 ベーコンの塩気があるので少なめでもよい。 |
| 牛乳 | 125cc |
1 |
鍋に油を温め、玉ねぎ、ハム、かぼちゃ、セロリ、シメジを炒める。 |
2 |
油が回ったら水をひたひたに入れ10分ほど煮込む。 |
3 |
かぼちゃに火が通ったら火を止めシチューのルーを入れ溶かす。 再度火を付け数分とろみがつくまで煮込む。 |
4 |
牛乳を回し入れ、少し温めたらできあがり。 |
| カテゴリー 子供といっしょ きのこ 冬 |
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