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投稿者名：さん コメント：エビマヨに味噌を入れて和風にしました |
| 材料（2人分） |  |
| エビ | 150g |
| 肉みそ | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ケチャップ | 小さじ1 |
| 牛乳 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 こしょう | 少々 |
| 卵白 | 1個分 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| キャベツ | 千切り |
1 |
エビは殻と背ワタをとり、片栗粉・塩（分量外）でもみ、水で流し、よく水を切る |
2 |
エビと卵白を混ぜ、さらに片栗粉を混ぜ合わせ、サラダ油（分量外）でカリっと揚げる |
3 |
ボウルに牛乳・マヨネーズ・ケチャップ・肉みそ・砂糖・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせ、エビを合わせる |
4 |
千切りしたキャベツの上に盛り付けて完成 |
| カテゴリー お弁当に クイックレシピ みそ 魚介類 |
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