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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| 大根 | 4センチ幅2カット |
| イチビキおさしみ溜 | 大匙2 |
| 砂糖 | 小匙1 |
| みりん | 大匙1 |
1 |
大根の皮をむき、耐熱皿に乗せ、水を少々入れ、500ワットのレンジで3分加熱する(菜箸がすっと刺さるくらい。)。 |
2 |
おさしみ溜、砂糖、みりんを混ぜる(以下、調味料と記)。 |
3 |
熱したフライパンに大根を入れ、焦げ目が付くまで両面焼いたら、大匙1のバターを絡める。絡まったら、先ほど混ぜた調味料を入れて煮詰める。 |
4 |
フライパンの調味料が焦げたくらいで完成。調味料を捨てず、絡めて食べると美味！！ |
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