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投稿者名:さん コメント:野菜たっぷりです |
材料(3人分) | ![]() |
肉みそ | 大さじ3 |
豚肉 | 200g |
ピーマン | 2個 |
パプリカ | 3個 |
人参 | 1/2個 |
キャベツ | 2枚 |
玉ねぎ | 1/2個 |
塩、こしょう | 適量 |
1 |
豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにし、ピーマン、パプリカ、人参は短冊切りにする。 |
2 |
フライパンに、ごま油を入れ豚肉を炒める。 |
3 |
人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、キャベツの順に加え炒める。 |
4 |
肉みそを入れ炒め、塩、こしょうで味を調える。 |
カテゴリー 野菜たっぷり |
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