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投稿者名：さん コメント：バリバリ感が美味しい料理・色々な具を少しづつ入れるとボリュームアップ |
| 材料（2人分） |  |
| 市販の皿うどんの麺 | １袋 |
| 薄切り豚肉 | １００ｇ |
| えび | ５匹 |
| 明方ハム | ３ｃｍ |
| 厚切りハム | ３ｃｍ |
| 白菜 | １枚 |
| にんじん | ３ｃｍ |
| たまねぎ | 半玉 |
| 鶏がらスープの素粉 | 小さじ１ |
| オイスターソース | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 酒 | 小さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 塩コショー | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
1 |
野菜を細く切る。その他の具材を小さく切る。炒め鍋に油を入れ豚肉・えびを入れて炒め明方ハムと野菜を入れて炒める。 |
2 |
調味料を入れて行き水で溶かした片栗粉を入れてあんかけ状にする。 |
3 |
そば麺をお皿に盛りあんかけをかける。好みでゆずや酢やレモンをかけて酸味を出しても良い。 |
| カテゴリー 夜食に |
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