ごはんびとモバイル

キュウリの発泡酒漬け

投稿者名：さん
コメント：実家の畑でキュウリがたくさんとれたので、作ってみました。とっても簡単です。

材料（5人分）

つくりかた

1	キュウリはところどころ皮むき、両はしを切り落として、縦半分にカット。さらに横にもカットし、1本を1/4にする。
2	発泡酒、お砂糖、塩をボールで合わせて、タッパーなどの保存容器に入れる。
3	?に?を漬けて、冷蔵庫で保管する。 1日で程よい漬かり加減になりますよ。
4	発泡酒を使いますが、お酒のお味はしません。あっさりとしていて、とっても美味しいので、お子様でもOKですよ。お弁当にもピッタリです。

カテゴリー
お弁当に　野菜たっぷり　朝食に　クイックレシピ　夏　漬け物