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投稿者名：さん コメント：冷蔵庫の常備品でサッと一品 |
| 材料（2人分） |  |
| ちくわ | ４本 |
| きゅうり | １本 |
| 大葉 | ２枚 |
| 溶けるタイプのチーズ | 適宜 |
| しそきゅうしそみそ | 適宜 |
1 |
１．チーズ焼きを作る。竹輪２本は縦半分に切りさらに３等分する。 くぼみ部分に細切りにしたキュウリ→赤からしそきゅうみそ→チーズの 順に乗せる。アルミホイルを敷いた上に乗せオーブントースターで３〜 ５分焼く |
2 |
２．１．を焼いている間に大葉巻きを作る。竹輪は縦に１本切り込みを 入れ開く。焦げ目のある側を上にして大葉→細切りにしたキュウリ→ 赤からしそきゅうみその順に乗せ手前からクルッと巻く。巻き終わりを 爪楊枝２本で止める。（両端からそれぞれ３/１の位置） |
3 |
３．きつね色に焼き目のついた１．と真ん中から切り分けた２．を皿に盛り 好みでプチトマトを添える。 |
| カテゴリー クイックレシピ おもてなし料理 |
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