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投稿者名：さん コメント：ちょっぴり辛い揚げだし豆腐です |
| 材料（2人分） |  |
| 赤きゅううま辛みそ | 赤きゅううま辛みそ 大さじ2 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 玉ねぎ | 大1/2個 |
| 人参 | 1/8本 |
| カニ棒 | 2本 |
| 水 | 200ｃｃ |
| キャベツ | 1/16玉 |
1 |
木綿豆腐をしっかり水切りする。 |
2 |
玉ねぎ、人参、キャベツは薄く千切りにする。 |
3 |
水切りした木綿豆腐に片栗粉をつけて、油で揚げる |
4 |
玉ねぎ、人参、カニ棒を水200ccに入れて沸騰させた後、味付けにイチビキの赤からみそ 赤きゅうを大さじ2入れ溶かす |
5 |
器に千切りにしたキャベツをのせ、油で揚げた木綿豆腐を盛り、その上に野菜とたれをかけて出来上がり |
| カテゴリー 豆腐・大豆製品 揚げ物 |
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