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投稿者名：さん コメント：実家の畑でキュウリがたくさん採れたので、作ってみました。 |
| 材料（3人分） |  |
| きゅうり | 3本 |
| ぽん酢 | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 鷹の爪 | 2本 |
| 胡麻油 | 適量 |
1 |
キュウリはところどころ皮をむいて、一口大の乱切り。鷹の爪は種をとって、輪切り。 |
2 |
フライパンにごま油を熱し、?のキュウリを入れて、2分ほど炒める |
3 |
?の鷹の爪、ぽん酢、砂糖をボールに入れて混ぜ合わせ、そこへ?のキュウリを熱いうちに入れる。 |
4 |
粗熱がとれたら、保存容器に入れて、冷蔵庫へ・・。 半日ほどで食べごろに。 |
5 |
ご飯にピッタリだし、お弁当にもいいですよ。 |
| カテゴリー お弁当に クイックレシピ 夏 漬け物 |
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