 |
|
投稿者名：さん コメント：焼き肉のたれと赤からで味付け簡単です |
| 材料（4人分） |  |
| ごはん | 2合 |
| ゴーヤ | 1本 |
| 豚肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 半分 |
| しめじ | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| プチトマト | 適宜 |
| にんにく | １かけ |
| 油 | 少々 |
| 焼き肉のたれ こしょう | 適宜 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
| 赤きゅううま辛みそ | 適宜 |
1 |
ゴーヤは縦半分に割って、中のワタをスプーンで取り除き5ミリ幅にスライスする。塩少々で塩もみし、1分ほどさっと茹でる。 |
2 |
豚肉は一口大に、玉ねぎは5ミリ幅のスライス、ジャガイモは短冊切りにする。シメジは小房に分ける。ニンニクをスライスする。 |
3 |
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。 玉ねぎ、豚肉、ジャガイモ、シメジ、ゴーヤの順に炒め、火が通ったら焼き肉のたれ、赤からみそ、コショウで味付けする。 水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
4 |
器にごはんと具を盛り、プチトマトを添える。 お好みで赤からみそを添える。 |
| カテゴリー ごはんもの 豚肉 炒め物 |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜