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投稿者名：さん コメント：ぴりっとまったりコクがあり甘くて美味しかったです |
| 材料（2人分） |  |
| しそきゅうしそみそ | 少量 |
| マヨネーズ | 少量 |
| ごま | 少量 |
| 長いも | １５０ｇ |
| お好み焼き粉 | １００ｇ |
| 出し汁 | １２０ｃｃ |
| きゃべつ | ３枚 |
| 雑穀ご飯 | 茶碗２杯 |
| 卵 | １個 |
| 鰹節 | １０ｇ |
| スライスチーズ | ２枚 |
1 |
きゃべつを大き目のみじん切りに切る。ボールにお好み焼き粉と出し汁と卵を入れ混ぜる。キャベツと温かい雑穀ごはんと鰹節も入れ混ぜる。長いもを摩り下ろして混ぜる。 |
2 |
フライパンに油を入れて生地を入れてスライスチーズを乗せてその上から生地を乗せてチーズが真ん中に挟んだ状態にして両面こんがりと焼く。 |
3 |
お皿に盛りイチビキの赤あらしそきゅうのしそみそを塗り、マヨネーズをかけてゴマをふる |
| カテゴリー 夜食に |
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