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投稿者名：さん コメント：明方ハムと彩り野菜をコロコロに切ってサラダ風チャンプルーにしました |
| 材料（1人分） |  |
| 明方ハム | ２〜３切れ |
| 素麺 | 一束 |
| 玉ねぎ | 中１／４ |
| オクラ | ２〜３本 |
| パプリカ（黄） | １／６ |
| ミニトマト | ２~３個 |
| マヨネーズ | 大さじ１．５ |
| 麺つゆ（３倍濃縮） | 大さじ１．５ |
1 |
素麺は湯がいておく |
2 |
玉ねぎは薄切り。 明方ハムと他の野菜はすべて５ミリ程度の角切りにする。 |
3 |
フライパンにマヨネーズを入れ、ハム・玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらトマト以外の野菜と素麺を入れ、軽く混ぜたら麺つゆをで味付けをする。お好みで塩コショウで味を整える。 |
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